11/29/2014

돼지소갈비 황솔촌(민속촌) 상무점, 음식은 보통, 기대이하의 서비스와 분위기 비추



민속촌이 황솔촌으로 이름을 바꾼건지, 황솔촌을 새로운 프랜차이즈로 키우려는 건지는 모르겠지만 아무튼 운천저수지 옆에 새로생긴 황솔촌(민속촌) 상무점을 다녀왔다.

 시내에 있는 민속촌이 유명하기도하고 고기를 먹으러 몇번 가본적이 있는데 그 큰 매장에 사람이 항상 바글바글.. 가격이 아주 저렴하다는 느낌은 아니지만 고기맛도 괜찮고 시내에 위치해있어 편리한 곳이라 민속촌은 광주에서는 고기집으로는 나름 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있는 좋은이미지를 가지고 있지않나라는 생각.. 뭐 그런 민속촌이 시내보다 가까운 상무지구에 생겼으니 궂이 멀리가지 않고도 이용 할 수 있으니 환영이다.

 생긴지 얼마 안되서 그런지 황솔촌 상무점도 사람이 바글바글해서 대기표를 받고 장장 30분을 밖에서 기다렸다가 겨우 입장(9~10월쯤), 매장은 꽤 큰 편이었고 테이블에 자리가 없어서 안쪽 방으로 자리를 잡았는데 종업원들이 바빠서 드나들기 좋게하려고 그랬는지 칸막이를 다 열어놔서 여기저기서 애들이 소리지르고 옆방의 목소리가 울려서 상상초월 어마어마하게 시끄럽더라는.. 종업원도 바쁜지 몇번을 불러도 얼굴보기 힘들고해서 약간 심기가 불편한 상태로 시작하게된 황솔촌..

황솔촌 메뉴판

시내 민속촌은 갈비탕도 먹을만했고, 비빔밥도 무난하고 아마 점심할인도 있었던것 같은데,

풀무원 아빠우동 (생생면), 개운하긴한데 스프가 너무 빈약한



풀무원 아빠 우동, 역시 천원에 대림선 생생면이랑 같이 업어 온 라면..

 풀무원 라면중에 면을 기름이 튀기지 않고 호화시켜서? 건조한 자연은 맛있다 시리즈도 맛이 담백하고 괜찮은 편
 그런데 이 아빠우동의 나트륨함량 무려 1880mg? 하하...하..

 제아무리 건강을 생각하는 이미지의 풀무원도 라면을 팔기위해서 나트륨을 줄이는 위험한 선택은 할 수 없었던건가..

 뭐 나트륨 먹기 싫으면 국물은 안마시고 면발만 건져 먹으면되고, 전에 고발프로를 보니 중국집이나 국수집에서 판매하는 짬뽕이나 국수에 라면보다 더 많은 나트륨(2천이상)이 들어있는 곳도 많다고하니, 1880mg정도에 딱히 겁먹을 필요는 없을듯?

 아빠가 만들어도 맛있는 우동이라.. 약간 짜파게티 요리사를 겨냥한 느낌도 있고, 라면을 마치 요리처럼 표현한것도 좀 웃기지만 무슨 시어머니랑 며느리 나오는 프로보니까 요즘 엄마들도 반조리식품 사다가 그냥 끓여서 먹는다던데, 엄마가 만들어도 맛있는 우동이 더 절실 할 듯.

대림선 짱뽕우동 (생생면) 리뷰, 자극적이진 않은데 약감 심심..



대림선 해물맛 우동에 이어 짬뽕맛 우동..

 포장은 빨간색으로 깔끔하고 역시 세일가 천원이라는 저렴한 가격에 구입, 생생면과 건더기스프 그리고 분말스프가 아닌 무려 액상스프로 뭔가 맛에대한 기대감을 불러일으키긴 하는데..


 액상스프와 건더기스프를 넣고 한 3~4분간 면이 거의 투명해질때까지 푹 삶아준다.

 미역만 몇개 떠있는 건더기스프에 살짝 실망했으나 붉그스름한 국물 색깔이 무려 액상스프의 위엄으로 진정한 짬뽕의 맛이 날지도 모른다는 기대감에 시식!